Perkahwinan

Daisypath Anniversary tickers

Khamis, 23 Februari 2012

Masakan: Meatballs spaghetti ala Malaysia


Bahan-bahan:

bebola daging:
daging kisar + bawang bombay mesin + bawang putih mesin + daun bawang + serbuk perasa
+lada hitam +lada putih+serbuk oregano + garam + gula + tepung jagung.(bulatkan dan rebus)

kuah:
(1)Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga kekuningan.(bawang jeruk sebagai tambahan)
(2) masukkan cili kisar,goreng sehingga naik minyak.
(3) masukkan daging kisar dan stok bebola daging yang direbus tadi.
(4)masukkan kiub pati ayam knor,tomato dan cendawan.
(5) masukkan sos prego,masak sehingga mendidih.
(6) kawal masin,manis dalam masakkan dan masukkan bebola daging.

sebagai tambahan: masukkan oregano kisar + lada putih

tips:
beli daging kisar yang mahal sedikit..kalo pakai ramly memang banyak lemak.
nak cuci periuk pon susah.

2 ulasan:

Tanpa Nama berkata...

salammm..look yummy and delish!btw it's not 'pergo' but prego..

Murni Asyikin berkata...

opppsss...salah eja..btw thanks